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澳洲文藝之都 - 墨爾本

  • 作家相片: Jeffrey Liu
    Jeffrey Liu
  • 2017年12月8日
  • 讀畢需時 8 分鐘

到墨爾本來旅遊這雖是第二次了,但還是深深地為她那英國式的風情所著迷,每棟舊日建築物都有其獨特的風格,吸引遊人的目光。墨爾本是維多利亞省的首府,是澳洲財經與商業的心贜,同時也是澳洲最“歐洲化”的都市。她是一個有著19世紀歷史、充滿豐沛魅力的21世紀大都會。墨爾本長期便擁有澳洲根源的美譽,個人出身背景與人際關係在權力中心依然有着强烈的影響,而那些知名的股票經紀人、律師、銀行家等大多來自明星學校,想想置身于古老廳堂的校舍内,印有明顯校徽的制服、運動衫,仍延續着英格蘭名校的傳統,便不難知,為什麽在墨爾本,當地人最想知道的是你就讀的那所學校了。

與名校傳統相隨的墨爾本,是個充滿文化、節慶氣習的的大都會,號稱為節日之都。許多人們前來此地無非為了追求流行時尚、欣賞歌劇與畫作,流連於餐廳美食。文藝活動之外,運動賽事也是這裡的重頭戲,著名的有墨爾本杯賽馬,馬賽中除了觀賞比賽外,女士們争奇鬥艶地穿戴着禮服與各形各色的帽子,也成為馬賽的傳統之一。 回顧她的歷史,不同于雪梨,墨爾本不是為了罪犯充軍而建的,源起於1835年,由塔斯曼尼亞來此炒地皮的自由商人,用毛毯、鏡子與斧頭等貨物與當地原著民交換了60萬英畝的土地。後來,雖被英國政府視為閙劇而不予承認,然而,一年後,真正的城市,依傍着雅拉河畔的平地開墾而崛起,這塊新的殖民地便以紀念英國首相-墨爾本而命名。這美麗城市的誕生,連美國大文豪馬克吐温造訪時,也為她神迷,稱她在建築上與規模上都是一個壯觀的都市。墨爾本是個精心規劃的都市,雅拉河由城中蜿蜒穿過,在每個大都會都一一淘汰電纜車的同時,墨爾本市内與郊區電纜車的交通網却仍在密織擴建,密密麻麻的軌道與電纜非但没為市民帶來不便,反而提供更完善的網絡,減輕了交通擁塞的問題,所以世界上最大的電纜車之都便非她莫屬。 來到墨爾本市中心,您會發現路名都有個很可愛之處,便是有大小街之分,例如中國城的Bourke街,由Swanston 主街縱貫一分為二,另一邊便成了Little Bourke街。同樣地在Collin街也衍生出Little Collins街,而每一條街,您都可以很明顯地看出那一個種族文化在此聚集,如Lygon街的小義大利區; Little Bourke 街的中國城等。

面對市中心裏每棟獨具風味的歐式建築,您會發現您手中的相機快門很少停過,位于Swanston街與Flinderse街交叉口,也正是Flinders火車站正對角的聖保羅大教堂(St Paul's Catheral)便是最常出現在鏡頭裏的主角。而由Collins 街、Bourke街、Elizabeth街與Swanston 街所圍繞起來的區域内,便有城内最好的7個購物中心,而其中又以有著高攀穹形的天花板與嵌有馬賽克屋頂的拱廊商店街 (Block Arcade)最為耀眼。 電纜車餐廳 到墨爾本您不可錯過的活動是 - 來趟浪漫懷舊電餐車之旅。搭乘的以老式電纜車改裝的餐廳電車,沿着市區主要景點行駛。一邊品嚐其所提供的精緻午餐或晚餐,一邊瀏覽都市風情。在古色古香的有軌電纜車上,服務人員全是穿着19世紀的衣服,彷彿回到舊時的英國。餐車上提供3道菜的午餐及香醇的葡萄酒。不僅享受美味的三道菜餐西餐外,還可以來個品酒。這是目前全世界最古老的有軌電車,也是唯一的電車餐廳。 墨爾本360度觀景台 來到墨爾本,若没能到墨爾本360度觀景台,那您便錯過了一個絕佳景點了。墨爾本號稱為澳洲的節日之都,因為全年都有很多的國際型活動,大至墨爾本杯賽馬、世界一級方程式賽車,小到如同恐龍復活的恐龍實體體驗展…等。當您登上墨爾本360度觀景台,座落市區各處的舉辦地點清楚地印入眼簾。居高臨下,連Geelong海灘與墨爾本外海都清楚可見。 免費的市區觀光電車 而火車站旁邊富林德爾斯街馬路上的分隔島上便是墨爾本有名的觀光電纜車的起站。這個免費的觀光電車路綫,為觀光客與市民提供一個非常方便市區概覧,每12分鐘一班,起點為火車站前的富林德爾斯街, 途中經過聯邦廣場、舊國會大厦、公主劇院、維多利亞市集、植物園。途中各站可連接其他的大衆付費電纜車交通路綫,前往其它地區。墨爾本可以説是電纜車之都,密密麻麻的電纜軌道密布市區與郊區,不僅没因城市的發展而淘汰,還為大衆提供多一種交通工貝的選擇。 聯邦廣場 聯邦廣場的建立,是為了慶祝澳洲建國100年,於2002年10月26日開幕並正式啟用。這棟外牆採用沙漠色調的複合式功能大樓,為市民提供豐富的文藝活動與藝術展覽的場地,而其外面的廣場更可舉辦各式類型的戶外活動。旅客活動中心便矗立在廣場上,靠火車站這一角,提供全方面的澳洲旅遊資訊與代訂各種旅遊活動,是外地遊客到墨爾本必訪的第一站。 南岸 由Swanston街穿過了橋,來到雅拉河的南岸,您立刻置身于高樓玻璃帷幕的現代建築物群中,這裏有文化兿術中心,琳琅滿目的兿術節目從未間斷地在這粉墨登場,往南方向前進,岸邊充滿着各式各様的餐廳與咖啡館,白天人來人往;晚上更是人群聚集,熱閙不己。 皇冠賭場 到了雅拉河的南岸,於夜晚時分漫步這在浪漫的河畔,往南方向望去,您便可看到幾根列柱上,噴着衝天的火焰,那便是澳洲唯一一間24小時營業的賭場,皇冠賭場,也是目前全澳州規模最大的賭場,一進到大廳時便可見識到她的金碧輝煌。 當我們check in時,正巧有對新人在大廳拍結婚照,看那新娘由大圓弧梯拾階而下時,好像美國名著“飄”裏的赫恩嘉一様。在每年的耶誕節,若您也到訪墨爾本,別忘了除了在賭場“樂捐”之餘,到賭場外靠近大廳中間的廣場瞧瞧,那裡每小時有的豪華耶誕情境與唱詩班表演,非常精彩而且完全免費哦!這裡的聖誕劇場演出已經成為墨爾本當地的每年盛事了。 墨爾本水族館 與皇冠賭場隔岸相對的便是墨爾本水族館。墨爾本水族館是澳洲目前最新、最有藝術味道的水族館。除了360度的海洋生物觀景館外,更有大堡礁的海洋館,其中最吸引我的是水母展示館,展覽區內有各式各樣的水母,心型、環狀、還有類似異形的水母群聚一起,怪嚇人的。 維多利亞皇后傳統市場 維多利亞皇后市場不僅是墨爾本的地標,也是重要的觀光景點,更見証了墨爾本120多年來的發展歷史,每天超過1000個攤位的交易,從蔬果生鮮到希奇古怪的百貨,形成南半球最大的開放市集,搭免費的觀光電纜車便能到此。您只要在Queen Victoria Market下車,下車後,隨着人潮往北走,便有很明顯的路標指示。別忘了,肉類部前有個賣甜甜圈的車販,他的甜甜圈超好吃的!不妨前去試試。 哈雷摩托車超棒之旅 您曾坐在超酷的哈雷機車飆上高超公路嗎?尤其是坐在掛置在機車旁的兩人小拖車(很像德軍世界大戰時用的摩托車旁加的小拖車),當我們在街上呼嘯而過時,往往引來不少路人的注目。而當機車騎上高速公路時,更令人不覺開心地大叫起來,那感覺超炫、超酷、超過癮的。 在這個什麽事都可能發生的國際都會裏,偶爾試試新的玩法,讓假期留下難忘的一頁,也是個不錯的安排呦! 墨爾本郊區景點 墨爾本的精彩並不侷限於市區,郊外的景點、活動一樣多彩多姿。下回來到墨爾本,給自己多幾天的時間到郊區走走,享受酒莊生活、體驗田園之樂。 帕芬比利蒸汽小火車之旅 您可以選擇租車前往,或由市中心搭乘電車直達位在墨爾本東西方的Belgrave,也可以參加一日遊的旅遊行程安排。由市中心出發到Belgrave 约1小時開車路程。出發前,請先確定該月份的火車時刻表,以免敗興而歸。 帕芬比利蒸汽小火車由Belgrave出發,途中經過Menzies Creek、Emerald,來到Lakeside 的終點站,若單程到底约需2小時時間,來回便是4小時。但您亦可選擇點到點的行程,除了固定班車外,Puffing Billy也有午餐專車及特別為團體量身訂做的晚餐專車,或是於每周五、六固定行駛的晚餐專車。澳洲人的活潑,在搭乘帕芬比利蒸汽火車時便可感受到。除了衝天蒸氣、嗚嗚笛聲外,服務人員還鼓勵乘客坐在窗台上,雙腿懸空。而最令人難忘的是,啓程後约5分鐘光景,火車轉過第一個彎後,便要跨過一座鐵橋,此時坐在窗台上看雙脚下的馬路,真令人有騰雲駕霧的感覺。向前看去,前方蒸汽火車頭拖着車厢過橋,而脚下吹來的涼風,那感受還真不下于坐雲霄飛車呢! 希斯維爾野生動物保護區 位於亞拉河谷裏的希斯維爾野生動物保護區可為您的一日旅程增添些可愛難忘的回憶,如同其他動物園一様,園中也有許多活動安排,所以進園前別忘了索取節目表,任何節目都不可錯過。除了有可愛的動物表演外,解説員更是清楚地講解動物們的生活習性。園内最熱門的不外乎是無尾熊、澳洲袋熊、鴨嘴獸等。更值得一提的是位於園中,有目前全世界唯一的公共動物醫院,它不僅提供園中動物的治療,更是開放給大衆,讓大家一起來倡導動物們生存的權力。 Fergusson’s of Yarra Glen 酒莊及住宿 若嫌一日遊不過癮,在亞拉谷裏安排個1~2晚的住宿享受一下田園寜静,再與酒廠主人聊着亞拉谷的歷史、葡萄酒的製作、甚或是訂個熱氣球飛行。這麼多有趣的活動,您都可以在這裹一並包辦。

Furgusson's of Yarra Glen是家傳事業。主人Peter Furgusson更是位可愛,熱心地方旅遊業推廣的老人家,胖胖的肚子,紅通通的雙頰,兩腮鬢白的捲髮,全身散發出的是待客的熱誠。值得一提的是他餐廳的主厨,便是他的太太-Mrs Furgusson,是位曾經得奬的名厨哦。難怪菜單上所列的佳餚是如此不同于一般餐廳,正式之中仍帶有媽媽的味道。有趣的是,晚餐服務生便是Peter心愛的小女兒,幫父親打理酒莊已是她的日常工作,同時她也熱衷繪畫,她把她的作品搬出來給我們欣賞。超出我們想像,十幾嵗的高中生,已有如此純熟的畫作技巧與豐碩傑出的作品,優異的表現令人讚賞。在酒莊待上一晚,我最喜歡於黄昏與清晨時漫步在葡萄園中,看到晚霞或晨曦時的光影灑在葡萄葉上,以及整排直列列的葡萄藤所營造出來的寜静,我總有錯覺,好像置身在歐洲田園的感覺,好特別。我問Peter為何安排葡萄藤架前要種玫瑰?他解釋説,其一,主要是因為玫瑰花比葡萄更難照顧,一般若發現玫瑰花有病變,便可及時對葡萄藤採取預防處理;其二,玫瑰花有美化葡萄園的作用,讓酒莊更浪漫、更漂亮。啊!如此用心地經營,難怪這片土地會令人如此著迷。

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